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      工廠化養蝦的強微傻瓜式用菌方案(內地淡水循環水只需要5%生化池體積)

      2021/12/2 8:30:54   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:23173
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      2021年12月31日更新:(劃重點,您只需要看下面的表5就行了,其他的內容,在本專欄中都有更為詳細的介紹)

      (抖音號zhongqipingqw99)正在發布第三期淡水工廠化養蝦試驗視頻
      淡水循環水工廠化養蝦全套資料專欄點擊:
      http://www.jinnsun.com/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=134

      只講內地淡水模擬半咸水循環水工廠化養蝦(必須循環水工藝)
      不包括海水工廠化養蝦;海水絮團工廠化的勿入(除非采用循環水的)

      淡水低鹽度工廠化循環水養蝦
      全家福“強微鐵三角養水”方案
      (傻瓜式操作)
      規劃產量15~30斤/立方米

      “鐵三角”針對水產三極“氨氮亞鹽-菌藻平衡-有害因子”三個關鍵問題的產品:
      第一極“全家福Ⅰ型”關注養殖全程“氨氮-亞硝酸鹽-硫化氫”可控;全程應用;
      第二極“水靈翠”控制后期系統生物量,從生態上減少生物絮團量和有機碎屑量;
      第三極“水精益”關注中后期對蝦應激-病菌生態抑制-有機碎屑,清理有害因子;


      強微水質調理新概念


      一、淡水工廠化養蝦關鍵技術要點:
         ⑴ 清水養蝦理念:必須是清水,水越清,對蝦生長越快,越健康,水質越好控制;
         ⑵ 如何做到清水:極致的做到“及時”分離糞便和殘餌,有機碎屑,死蝦和蝦殼:依靠循環水設備(微濾機+高效填料生化池+紫外燈管道),以及依靠智能投料設備(20小時連續投料,也節省人工),以及集污措施(24小時向池中間排污口推水,逆時針旋渦水流等),以及中后期蝦殼和死蝦收集裝置,以及培藻措施;宜春強微生物科技有限公司有試驗基地,歡迎養蝦愛好者,隨時來免費參觀交流;
         ⑶ 天天用菌用碳:將一天的“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”產品用量,和白糖紅糖(或液態糖蜜)碳源用量,分成2~4次(前期一天2次,后期一天4次),前者投入生化池中,糖投入養殖池中;這是天天的常規操作,用以全程控制氨氮和亞硝酸鹽;后期要注意避開喂料時間投菌和碳。
         ⑷ 防控綠弧菌:除了用菌壓制(“強微水精益”),建議最好配置紫外燈臨時使用;
         ⑸ 內地淡水循環水工藝建議:
          建議的循環水工藝是以強微基地試驗結果為基準,如下工藝;
          養殖池水從中間排污口經過地下PVC管道出來 → 經虹吸溢流進入250-300目微濾機 → 經過一個小水泵抽入K3流化床生化池中 → 流經管道式紫外滅菌燈(有需要才開紫外燈)→ PVC管回流到養殖池出口處套一個40目娟網長袋子(目的是過濾投入生化池中的菌劑產品殘渣,需定期清洗一下)→ 進入養殖池中;完成一個循環水過程;如下圖


      內地淡水養蝦循環水工藝圖示


      多個養殖池共用一套系統的方案

       

      ⑹ 注意環保措施:
           ① 微濾機反沖洗水:設置為外源淡水反沖洗,反沖洗出來的夾帶糞便殘餌的反沖洗水,收集和排到專用于處理污水的養殖濾食性鰱魚鳙魚的大池塘吃掉(或環保處理:排到室外大沉淀池) → 板框壓濾機過濾 → 過濾后的清水和沉淀池的溢流清水進入鰱魚鳙魚養殖池 → 從鰱鳙魚池中溢流出的清水進入紫外燈消毒池 → 重新用于微濾機反沖洗水;
           優點是工藝和方法簡單粗暴;
           缺點是每天需要大量的反沖洗用淡水(5000立方米養殖池的大規模養蝦場一天需要100-200噸反沖洗水,不過最終會循環應用),室外沉淀池要大,用面積為1畝的輔膜土塘作為室外沉淀池(鍋形底),定期用吸污泵抽沉淀渣子到板框壓濾機處理,渣餅做發酵有機肥,過濾清水和沉淀池塘溢流清水,再進入鰱鳙魚養殖池塘,以減少鰱鳙魚池塘壓力;鰱鳙魚池塘再溢流出來的清水,經過一個小池子用紫外燈或化學消毒后,于用于微濾機反沖洗用水;
           另一個缺點是:反沖洗水在射到微濾機圓形濾筒上時,會反濺一些水回來,最終進入養蝦池中,造成養蝦池水慢慢被動淡化,每天進入到養蝦池中的反濺水有0.5噸(指50立方米的養蝦池),造成鹽度和礦物質被動稀釋,所以定期要再補充鹽度+鈣鎂鉀離子等;也可以理解成被動換水,只是換水的比例一天只有1%;
          反濺淡水造成的養殖池滿起來,可以臨時拔管排污降低水位;確保養殖池水清澈(采用培小球藻+“強微水靈翠”2克/立方米連續用幾天,可清爽水質),這樣水清澈,就可減少微濾機啟動頻率,從而減少反沖洗水用量和池水被動稀釋程度,并形成良性循環;

           ② 收蝦時的尾水;收蝦時,統一將養蝦尾水收集到室外避雨蓄水池中(至少兩個蓄水池輪換使用),其中一個蓄水池收集滿之后,漂白粉消毒處理,回收再用于工廠化養成蝦池中,可節省鹽度、節省鈣鎂鉀礦物質,并規避環保問題;另一蓄水池再接著回收尾水,等它滿了之后,再消毒處理用于養成池,再輪換成第一個蓄水池回收尾水;
           總之,最終收蝦時的尾水要收集,兩個蓄水池輪換使用,消毒后,再用于養成蝦;

      下圖為某淡水工廠化循環水養蝦的環保零排放設計圖,僅供參考;


      圖為5000立方米工廠化養蝦場,全閉環-零污水排放模式


      下 列圖為:宜春強微生物科技有限公司的養蝦研究基地,以土設備土設施為準;


      宜春強微養蝦研究基地


      位于袁州區新坊鎮澤布村的南美白對蝦工廠化養殖試驗基地


      土設施土設備(溢流回水處,現在安裝了紫外燈,再接40目娟網袋子回到養殖池)


      土設備土設施(四周布置曝氣管形成向中間推水的集污的效果)


      或者在50立方米池四周,布置6個氣提法推水裝置,形成逆時針旋渦水流的效果
       

      二、內地淡水工廠化養蝦-放蝦苗前的池水調節

           放苗模式有兩種:
           ⑴ 一種是引進P5高鹽度蝦苗,在自家淡化池中淡化到鹽度5‰后放入養成池中;這個只需要淡化5~10天即可;淡化密度可達1~3萬尾/平方米;
           ⑵ 一種是引進P5高鹽度蝦苗,在自家淡化標粗池中,先經過5~10天淡化到鹽度5‰,再繼續標粗到體長4~5厘米后,再分入養成池中;這需要耗時30~40天左右,放P5蝦苗密度不超過5000尾/平方米;
           實際上這是兩段式或分段式養殖模式,在內地淡水區,或節省鹽鹵和礦物質的消耗,節省人工,節省冬天的加熱成本等;
           限于篇幅,這時不介紹淡化標粗的設施要求和操作方法,具體感興趣的,可到宜春強微生物科技有限公司官網上查看相差淡化標粗資料,用電腦找到網址:www.jinnsun.com ,鼠標放在主導航欄的【養殖知識】,出現下拉菜單,鼠標移到下拉的【水產養殖】,再出現下拉菜單,鼠標再移到【工廠化養蝦】,點擊進入即可;

           下面只介紹在養成池中,放淡化或標粗蝦苗前的池水做水操作;

      1、養成池的做水工作
           下面的表格內容,是假設您已經淡化標粗好的蝦苗,放苗前的做水操作

      表1:養成蝦池放“標粗蝦苗”前的做水工作

      原理和目的

      操作方法

          0、水源的來源和處理方法

           ⑴ 兩個室外蓄水池輪換使用,養蝦場第一次啟動養蝦,是用淡水(只有淡水):進蓄水池的外源淡水要用80目娟網過濾,加滿蓄水池后,用漂白粉50克/立方米消毒,靜置悶消12小時以上,再開水車攪動水體2天以上,以消除余氯,再備用于室內工廠化養蝦池中;
           ⑵ 養了第一批蝦結束,收蝦時的尾水,可回收到兩個蓄水池中(輪換使用):其中一個蓄水池裝滿尾水后,同上面的操作用漂白粉消毒后,用于養成蝦池中;另一個蓄水池再接著收集養蝦尾水,收滿后同樣消毒處理用于養成池中,輪換使用;

          注意事項:
           ① 養蝦場進入正常養蝦狀態后:輪換使用兩個蓄水池,不斷輪換收集養蝦尾水,消毒后用于養成蝦池,做到環保零排放-環境零污染,并達到回收鹽度-鈣鎂鉀等目的;

         1、第一天:調節鹽度和鈣鎂鉀等礦物質元素;

           調節鹽度、鈣鎂鉀離子等操作:其中方法一和方法二,是指第一次啟動養蝦,只用外源純淡水作水源的情況,方法三是指用回收養蝦尾水來做水的方法;
           操作標準是必須達到鹽度6‰
      ,鈣150ppm,鎂250ppm,鉀120ppm;

          ⑴ 方法一:添加海鹽和礦物質鎂鈣鉀離子的方法
           每立方米淡水添加:優質海鹽6公斤 + 七水硫酸鎂2.5公斤 + 二水氯化鈣600克 + 氯化鉀350克;
           本操作后鹽度為6‰左右,鎂250ppm以上,鈣162ppm以上,鉀126ppm以上;
          ⑵ 方法二:添加液態鹽鹵調鹽度的方法(更好的選擇,更優的效果)
           每立方米淡水添加:液體優質鹽鹵15公斤 + 七水硫酸鎂2.5公斤 + 二水氯化鈣600克;(氯化鉀不用添加,因為鹽鹵中鉀離子很豐富)
           本操作后鹽度為6‰左右,鎂250ppm以上,鈣162ppm以上,鉀200ppm以上;且鹽鹵中含有非常豐富的海水微量元素和其他元素,是更好的選擇;
           ⑶ 方法三:用回收尾水為水源來做水
           如果養蝦場養過第一批蝦之后,蓄水池中是回收的養蝦尾水(有鹽度和鈣鎂鉀),則用漂白粉消毒和除余氯后,可直接引進本養成蝦池,再檢測鹽度-鈣-鎂-鉀含量等,如果達到了鹽度6‰,鎂250,鈣150,鉀120以上,就無須再按上述操作補充了;如果檢測數據不夠這個數據的,才根據差額進行計算,然后補充差額;

           注意事項:
          ① 海鹽或鹽鹵的來源非常重要,最好找用過的人推薦貨源,或親自去考察,以海邊井鹽最佳,避免海水藻毒素的影響,如果用到劣質海鹽,恐怕全軍覆沒;
          ② 用鹽鹵的,可先在鹽鹵中添加碘制劑消毒弧菌,再倒入養成池中;
          ③ 方法三中,如果檢測數據不夠上述標準,則需要額外補充,一般每補充100克/立方的七水硫酸鎂可增加鎂10ppm,每補充100克/立方的二水氯化鈣可增加鈣27ppm,每補充100克/立方的氯化鉀可增加鉀36ppm,每補充1公斤海鹽或礦鹽(或2.5公斤液態鹽度)可增加鹽度1‰,按此公式計算需要額外補充的量即可;
           其中使用鹽鹵來調節鹽度的,則不必考慮鉀離子,因為鹽鹵中鉀離子非常豐富;

           2、當天,調節總堿度至少150

            上述加鹽加礦物質溶解充分之后,檢測總堿度,不夠150的,則按如下操作:
            ⑴ 用小蘇打粉20~100克/立方米調節,來調高總堿度,不夠的再加小蘇打,一直調到150為止;

          3、當天:調節PH在7.8-8.2之間

            上述用小蘇打調節總堿度后,一般PH會比較高,則如下操作:
            ⑴ 當天同時用一水檸檬酸5~30克/立方米來降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到7.8-8.2以內為止;
            ⑵ 如果不小心加多了檸檬酸,造成PH又偏低了的,則再用小蘇打調節,如果用小蘇打時又不小心調得過高了,則再參考⑴用檸檬酸調低;直到PH在7.8-8.2以內為止;

          4、當天:做高乳酸菌總菌相

            做高乳酸菌相,是強微的標準操作:
            ⑴ 做高總菌相:用“強微水精益”3克/立方米+紅糖10克/立方米,用少量池水泡開,馬上潑灑到養殖池即可,這是標準程序,以保證蝦苗成活率;

          5、曝氣維護

            做完乳酸菌相后,第二天可以放蝦苗,如果標粗蝦苗還沒有到位,維持方法如下
           ⑴ 蝦苗到場之前的維持操作:繼續曝氣,每天加一次“強微水精益”1克/立方米 + 紅糖或白糖3~5克/立方米,直到來蝦苗為止,進蝦苗后改成另外一個產品即“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”。

          6、放苗前潑灑抗應激產品,即可放苗;

            ⑴ 到蝦苗后,放苗前:可酌情使用一些抗應激的如VC,微量元素產品等,必要時檢測氨氮亞鹽,弧菌,檢測余氯合格,就可以放淡化標粗后的蝦苗了;

           7、放蝦苗

            ⑴ 直接放自己淡化標粗好的蝦苗即可:最好標粗到2-5厘米左右長度;放蝦苗后,即進入正常的養成蝦階段,具體養成階段的水質管理,看后面的表3;

       


      本圖為沿海海水工廠化養蝦,采用大換水,所以曝氣管不在邊上,沒有推水集污的作用,且是方形的
      本資料介紹的是淡水工廠化,所以納米管必須布置在圓形池的四周,以利于推水集污,并采用循環水工藝


      三、內服拌料產品2個,以及注意事項;
      ⑴“暢丁-5”(丁酸梭菌+乳酸菌+酵母菌)和“強微水產苷”兩種產品混合拌料
           拌料用量:每公斤飼料添加“暢丁-5”2克 + “強微水產苷”2克,先用飼料量5~10%的水泡開后,灑到飼料表面,不要求灑得很均勻,讓其滲透幾分鐘,就可以喂蝦了;
           不提倡過度浸泡飼料,工廠化養蝦,更不提倡發酵對蝦飼料,因為這會造成飼料營養可能溶解于水中,造成水質惡化,難以控制;
           要選擇更為專業的工廠化養蝦飼料,要用特別耐水性強的飼料,以避免過多的營養溶解在水中,造成水質處理的困境,一句話,要用耐水的顆粒飼料,那種即使是泡在開水中,也化不開的顆粒飼料,盡量避免飼料營養溶解于水中;這對您是幫助巨大的;
           有條件的,盡量選擇智能化,24小時投料機,既可節省飼料,降低料肉比,又因為飼料落水后能及時吃掉,而盡量避免營養溶解于水中;

      四、內地淡水工廠化循環水養蝦,強微全家福水質調理方案:
          對P5蝦苗進行淡化標粗的技術,請在官網查看詳細資料,限于篇幅,這里不介紹;
      1、放蝦苗密度和出蝦方案
           建議放蝦苗密度為600~800條/平方米,假設最終存活量為480~640條/平方米;

      表3、放苗密度和出蝦方案

       

      方案一

      方案二

      放蝦苗密度

      600尾/立方米

      800尾/立方米

      最終成活蝦苗密度

      480尾/立方米

      640尾/立方米

      養到40條時存蝦量

      12斤/立方米

      16斤/立方米(要求系統承載力更高)

      出蝦一半

      出蝦6斤/立方米

      出蝦8斤/立方米

      剩下對蝦數量

      240尾/立方米

      320尾/立方米

      養到20條時存蝦量

      12斤/立方米

      16斤/立方米(要求系統承載力更高)

      干池出蝦

      出蝦12斤/立方米

      出蝦16斤/立方米

      累積一共出蝦

      出蝦18斤/立方米

      出蝦24斤/立方米

           表注:⑴ 可見,方案一累積出蝦18斤/立方米,方案二累積出蝦24斤/立方米,要求方案二的系統一定要強大,能承載極限存蝦量16斤/立方米的能力(例如生化池預先悶曝掛膜,生化池占養殖池的5%以上,培藻和及時分離糞便殘餌,死蝦蝦殼的能力和管理要強,采用自動投料機等)
            ⑵ 方案二,還可以采用分三批出蝦的方案,例如養到20條時出一半即8斤/立方米,剩下160條/立方米,再養到11~12條/斤規格,最終干池出蝦14斤/立方米,則一共累積出蝦30斤/立方米;
            ⑶ 采用分批出蝦,可以兼顧系統的極限承載能力,而不超負荷,缺點時養殖時間拉長了,但實際上每次出蝦一半時,剩下的對蝦更為健康和生長速度更快,拉長的時間也不會太多;

      2、拌料喂料方法和喂料管理表
           常規保健的添加方案有如下:
          ⑴ 第一餐早7點用: 每公斤飼料中添加“暢丁-5”產品2克+“強微水產苷”2克,先用50毫升池水泡開產品,然后灑入飼料中,不要求灑得很均勻,過幾分鐘,讓其滲透到飼料中后,再投喂;或者再靜置發酵3~12小時以內喂完,注意不要超過時間,以免過度發酵;
          ⑵ 第二餐中午11點用:水產專業維生素+專業的微量元素產品,拌料用;
          ⑶ 第三餐下午15點用:同第一餐;
          ⑷ 第四餐傍晚20點用:同第二餐;

      表4:常規喂料管理方法表

      南美白對蝦長度

      每日參考喂料量

      占蝦體重%

      備注

      0.5公分

      20克/天

      --

      每1萬尾投料量

      0.8公分

      35克/天

      --

      每1萬尾投料量

      1公分

      50克/天

      --

      每1萬尾投料量

      1.5公分

      70克/天

      --

      每1萬尾投料量

      2公分(5000條/斤)

      90克/天

      8.0%

      每1萬尾投料量

      2.5公分(3000條/斤)

      150克/天

      7.5%

      每1萬尾投料量

      3公分(1800條/斤)

      230克/天

      7.5%

      每1萬尾投料量

      3.5公分(1000條/斤)

      390克/天

      7.2%

      每1萬尾投料量

      4公分(800條/斤)

      450克/天

      6.8%

      每1萬尾投料量

      4.5公分(550條/斤)

      640克/天

      6.6%

      每1萬尾投料量

      5公分(320條/斤)

      1000克/天

      6.1%

      每1萬尾投料量

      6公分(230條/斤)

      1300克/天

      6.0%

      每1萬尾投料量

      7公分(120~130條/斤)

      1900克/天

      4.8%

      每1萬尾投料量

      8公分(70~80條/斤)

      2600克/天

      4.0%

      每1萬尾投料量

      9公分(50~60條/斤)

      3200克/天

      3.5%

      每1萬尾投料量

      10公分(35~40條/斤)

      4000克/天

      3.0%

      每1萬尾投料量

      11公分(26~30條/斤)

      5100克/天

      2.85%

      每1萬尾投料量

      12公分(18~22條/斤)

      6500克/天

      2.60%

      每1萬尾投料量

           注:①以上為參考喂料量,具體喂量一定務必根據料臺觀察,查底殘餌量等來判斷;
       


      注意是悶曝掛膜,不是指將來開循環水后來掛膜,因為開循環水后很難再定向掛膜好氧反硝化細菌了

       

      3、進入養成蝦階段的水質管理和維護方案(這是本文的重點看點,其他資料其實在本專欄中其他文章中有更詳細的介紹)

      表5:養成池:工廠化循環水養蝦強微全家福調水方案

      原理和目的

      操作方法(下表以50立方米養殖池,規劃產量15斤/立方米為例)

          0、悶曝流化床生化池(定向掛膜好氧反硝化細菌),很重要;

           悶曝:定向掛膜好氧反硝化,為將來氨氮亞鹽降解和減少糖的用量起到關鍵作用:
           ⑴ 開循環水前,預留5~8天時間,對生化池悶曝掛膜,按生化池體積計算,加滿水,每立方米加入飼料200克+紅糖200克+“強微好氧反硝化脫亞菌”20克,開啟曝氣,隨后每天再每立方米加紅糖200克/立方+“強微好氧反硝化脫亞菌”5克/立方,連續曝氣5~8天;
           ⑵ 期間每天檢測一次氨氮亞鹽和PH值,直到氨氮亞鹽為0為止,即掛膜成功。也可以盲取10個K3材料,達到至少7個掛膜即70%掛膜率,重復盲檢幾次,取平均值;
           ⑶ 并注意檢測PH值,如果PH下降到7.5時,必須用小蘇打30克/立方/次,調節PH8.2~8.5為止,不然的話氨氮很難降下來的,因為硝化作用需要消耗總堿度;

           注意事項:
           ① 此添加量是以生化池體積為計算標準;
           ② “強微好氧反硝化脫亞菌”為復合菌產品,不僅在有氧條件下可進行反硝化作用,還有較強的硝化作用,是硝化和反硝化作用兼備的產品;
           ③ 悶曝是優先定向掛膜的一種操作方法,將難以掛膜的菌采用悶曝的方法定向掛膜,好氧反硝化細菌本身掛膜困難,所以,在這里是優先給它們掛膜,放苗9天后開啟循環水后,可穩固“好氧反硝化細菌”的掛膜優勢(固定化微生物);

           1、天天使用“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”產品+碳源
            一天分2~4次使用菌+碳源;

         碳源采用紅糖或白糖或一水檸檬酸,或液體糖蜜(糖蜜用量要加倍)

           每天分成2~4次用“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”產品+碳源;天天用
           ⑴ 第P5~P20天:每天每立方米養殖水體用:“強微全家福Ⅰ型”3克+紅糖或白糖按飼料量的30%計算,一天的用量分成2次,用池水泡開潑灑于養殖池中;
           ⑵ 第P21~P40天:每天每立方米養殖水體用:“強微全家福Ⅰ型”3克+紅糖或白糖按飼料量的30%計算,一天的用量分成2次,分別潑灑于養殖池和生化池;
           ⑶ 第P41~P60天:每天每立方米養殖水體用:“強微全家福Ⅰ型”4克+紅糖或白糖按飼料量的20%計算,一天的用量分成2次,分別潑灑于養殖池和生化池;
           ⑷ 第P61~P80天:每天每立方米養殖水體用:“強微全家福Ⅰ型”5克+紅糖或白糖按飼料量的20%計算,一天的用量分成4次,分別潑灑于養殖池和生化池;
           ⑸ 第P81天以后:每天每立方米水體用:“強微全家福Ⅰ型”6克+紅糖或白糖按飼料量的20%計算,一天的用量分成4次,分別潑灑于養殖池和生化池;

          注意事項:
          ① 添加量是以養殖池體積為計算標準:其中全家福用于生化池,糖潑灑于養殖池;
          ② 紅糖白糖也可用液體糖蜜代替,但糖蜜用量要加倍;水色深時用白糖,水色淺時用紅糖或糖蜜;氨氮亞鹽可控時,可酌情減少糖的用量;
          ③ 在養殖后期要錯開喂料時間用菌+糖,否則可能造成缺氧,造成對蝦應激;
          ④ 其中糖的用量要根據氨氮和亞鹽檢測結果來酌情增減:當氨氮亞鹽不斷上升時,則要適當增加;氨氮亞鹽超標嚴重時,當天要臨時加倍使用;
          ⑤ 節約糖的關鍵點:生化池掛膜良好,及時分離糞便殘餌,24小時循環水,智能投料機,極致的推水和旋渦水集污,后期常開蝦殼和死蝦收集器,保持水質清澈等;
          ⑥ 循環水建議采用文章前面的圖示標準配置:底排PVC管→250~300目微濾機→生化池→紫外燈(發現弧菌時才開)→套40目娟網長袋→回流到養殖池,其中生化池的容積,至少占到養殖池體積的至少5%;
          ⑦ 假設養殖90天計,平均每立方米要用到全家福產品0.36公斤,紅糖或白糖2公斤(或糖蜜4公斤),具體操作中,菌劑即全家福的用量是足夠的,根據氨氮亞鹽的檢測結果,來酌情增減糖的用量;
           估計糖的用量為飼料用量的25%左右(配合藻種可減少糖用量);理論上糖的用量大概為飼料量的10%,做到集污+排污極致,可減少糖的用量;

           2、定期開紫外燈消毒; 

          每周固定星期一開紫外類消毒一天:紫外類的開啟有以下幾種情況:
          ⑴ 固定每周一開紫外類一天(而不論是否有問題)
          ⑵ 檢測到綠弧菌時,連續開啟幾天;發現蝦池有異味,對蝦有應激和腸炎,則有可能是弧菌感染,就不要猶豫,此時用當即開紫外燈幾天;
          ⑶ 發現糖用量增加也降不了多少氨氮亞鹽時,在確保檢查生化池掛膜正常的情況下,開紫外燈幾天,以殺死養殖池水中多余無用的菌相,只保證生化池掛膜的和每天潑灑的全家福中好氧反硝化作用需要的用糖量;

           注意事項:
          ① 開紫外類的同時,日常的用“全家福+糖”的操作和用量不變;
          ② 紫外燈消毒對生化池掛膜微生物影響不大;

         3、維護鹽度+補充鈣鎂鉀礦物質元素+微量元素

            屬于抽查項目,發現不足才彌補
           ⑴ 內地淡水工廠化循環水養蝦池(必須采用循環水):
            固定每周五:檢測一下鈣鎂鉀含量,保持鎂250ppm、鈣150ppm,鉀120ppm以上,檢測結果低于以上的,則按差額補充;
            鹽度控制:經常檢測鹽度,及時補充優質海鹽或鹽鹵來維持鹽度6‰即可;

            注意事項:
            ① 放苗前已經調節到了鎂250ppm,鈣150ppm,鉀120ppm以上了,以后每周檢測和補充的僅僅是消耗掉和稀釋掉的礦物質;
            ② 一般添加七水硫酸鎂100克/立方,可增加鎂10ppm,添加二水氯化鈣100克/立方,可增加鈣27ppm,添加氯化鉀100克/立方,可增加鉀36ppm;周五檢測出鈣鎂鉀含量后,按以上標準,計算出差額,再進行補充;
            ③ 大蝦階段,盡量選擇在初一和十五前兩天添加;并補充微量元素適量;

         4、注意調控PH值:
         并進行判斷是否要潑灑小蘇打粉,或檸檬酸等,來調節PH值

           屬于抽查項目,發現問題才處理(控制PH在7.8~8.4,寧高勿低)
           ⑴ 當pH低于7.8時:可用生石灰粉或小蘇打粉10克/立方米水體,慢慢調節,直到PH調到7.8~8.2范圍為止;
           ⑵ 若PH高于8.4時:可用一水檸檬酸調整,一次用量為10克/立方米,慢慢調節到PH7.8~8.2范圍內為止;

           注意事項:
           ① 在生化池掛膜運行正常情況下,氨氮肯定是沒有問題的,只是偶爾有亞硝酸鹽,問題也不大,這種情況下,PH寧高一些,勿太低;

         5、調節總堿度

           屬于抽查項目,發現問題才處理:
            ⑴ 當檢測到總堿度低于160時:可用小蘇打粉20克/立方米一次,慢慢調節,并注意PH不能超過8.2,當PH超過8.2時,要及時用一水檸檬酸10克/立方一次來降低PH值,如此不斷添加小蘇打粉和用檸檬酸中和,直到總堿度160以上為止;

         6、關于集污排污和循環水的操作注意事項

           ① 養殖期間一直要24小時開循環水系統(微濾機+過濾篩網框+生化池+回水),回水前有紫外燈(有弧菌才開),進微濾機前有控制流量的閥門,養殖前期可以開小一些,養殖后期開大一些閥門;
           ② 中后期要每天開啟蝦殼和死蝦收集器,一天4次以上,人工收集死蝦和蝦殼;
           ③ 如果您用的是智能自動投料器,則一天20小時以上自動連續投料,一直開啟池四周的曝氣管,向中間推水集污即可,有形成逆時針旋渦水流的裝置更好;
           ④ 如果您是人工投喂,則至少一天4餐以上,且在投料時,要關閉池四周的推水曝氣管,而開啟中間曝氣盤,使飼料不至于排掉,喂料1小時后,再開四周推水曝氣管,而關閉中間曝氣盤,以利于及時集污;使用自動投料機的,則不需要放置中間曝氣盤;

          7、遇到綠弧菌超標,拖便,病死蝦現象時;

           屬于抽查項目,發現綠弧菌才處理:
           ⑴ 開啟紫外燈連續幾天,同時投入“強微水精益”4克/立方米(用池水泡開后潑灑到養殖池中),連續使用幾天;“全家福Ⅰ型”+糖也不停止,見本表第一欄;

           注意事項:
           ① “強微水精益”和糖投入養殖池中,“全家福Ⅰ型”則投入生化池中;
           ② 注意要避開錯開投喂飼料時間一小時以上使用;

          8、遇到水體氨氮和亞硝酸鹽超標時的處理技術

           屬于抽查項目,發現問題才處理:氨氮和亞硝酸鹽超標時的操作:
           ⑴ 處理方法:以養殖池水體計算:每立方米添加“強微水精益”4克+紅糖或白糖20~40克,添加于養殖池中,一天即可降下來;糖的用量范圍看嚴重程度而定;
           注意紅糖或白糖的用量這一天分成2次添加,早晚各一次,“強微水精益”則一次性加入,用池水浸泡開幾分鐘后灑到養殖池中;

           注意事項:
           ① “強微水精益”是強勢乳酸菌,本法為吸收同化法,處理速度快,但水中絮團會增多,水會變渾濁一些,注意務必保持循環水24小時開啟,2天后就水就恢復澄清了;開紫外燈可減少絮團;
           ② 注意要避開錯開投喂飼料時間一小時以上使用; 

          9、水體富營養化,且水體渾濁時的處理技術

           屬于抽查項目,發現問題才處理:
           ⑴ 水體渾濁,碎屑過多,要及時處理:首先檢查循環水設備是否順利運行:
           ⑵ 使用生物澄清劑:按養殖池體積計算用量5克/立方米,池水泡開,投入養殖池中;有效的絮凝有機碎屑,形成大顆粒,并在后續微濾機中攔截下來;
           ⑶ 同時使用“強微水靈翠”:每立方米養殖池水體用5克,泡水后直接投入養殖池中;連用幾天;

           注意事項:多培藻可保持相對清澈水體
           ① 本套技術的理念是清水養蝦,這是關鍵中的關鍵,水是否清澈,嚴重影響系統的正常運行;一般來說,循環水運行可保證清水,但也不排除在養殖池中積累形成生物絮團,或變渾濁,此時就需要絮凝劑來處理,或用“強微水靈翠”處理;

          10、重視培藻和使用不需要碳源的“光合細菌”

           屬于關鍵性項目,貫穿全程重視培藻:
           ⑴ 重視培藻:使用人工培育的小球藻或有益藻種1~2公斤/池(養殖場配置培藻設備);定期投入養殖池中;可節省糖的用量;缺少藻相時要天天投藻種;
           ⑵ 使用光合細菌:有條件培育光合細菌細菌的,盡量使用它,因為它也是可以節省糖用量的,它的碳源是二氧化碳,不吃糖,也可定期使用1~2公斤/池;
          ⑶ 注意引進陽光:夏天適當遮陽(防高溫),冬天盡量開光引進陽光,定期添加上述自己培育的藻種,或連續的少量的添加;必要時夜間使用仿太陽燈照射;

           注意事項:
           ① 經常使用人工藻種和光合細菌,可幫助澄清水質,消除藍蝦現象;并可幫助您控制氨氮和亞硝酸鹽,以及幫助顯著減少碳源(糖類)的用量成本;

          11、全程注意生化池系統的掛膜,和菌群平衡

           屬于關鍵性項目:特別是發現頑固性氨氮亞鹽降不下,以及糖用量越來越多時
           ⑴ 注意菌群平衡:淡水循環水工廠化養蝦,采用的是弱勢菌群(硝化和反硝化細菌等為主),除非萬不得已,不要隨意添加枯草芽孢等強勢菌;
           ⑵ 全程關注生化池掛膜(非常關鍵):如果發現生化池脫膜的,氨氮亞鹽頑固,糖用量越來越大,要及時處理:可暫時將微濾機進水直接引入養殖池(不經過生化池了),然后在生化池進行緊急補充悶曝掛膜處理,每立方米生化池加“強微好氧反硝化脫亞菌”50克,飼料100克,紅糖1000克,悶爆1~2天就可以了;再啟用生化池;
           ⑶ 務必嚴格控制糖的用量:否則會因為糖的用量加大,而培育一些與降氨氮亞鹽無關的強勢菌群(如枯草芽孢或糞腸球菌)要盡快檢查設備運行正常,檢查生化池掛膜,開紫外燈幾天消滅池中強勢菌群(不影響生化池掛膜菌),并對生化池封閉,按上述⑵的方法重新悶曝掛膜處理;

       


      宜春強微生物科技有限公司:淡水循環水工廠化養蝦試驗基地

       

      五、內地淡水工廠化循環水養蝦的成本分析
           以下的成本分析假設條件:適用于2000立方米規模以上的淡水工廠化養蝦場:
          ⑴ 采用“250-300目微濾機+5%生化池+紫外燈”再回流到養殖池的簡單裝置;
          ⑵ 微濾機的反沖洗水采用外源的淡水來反沖洗,反沖洗出來的夾帶糞便殘餌碎屑的反沖洗水,直接排掉,排到專用于處理污水的濾食性鰱魚鳙魚養殖池塘處理(或排到室外大沉淀池 → 板壓濾機過濾 → 過濾清水和沉淀池溢流清水進入鰱魚鳙魚養殖池處理);
          但外源淡水反沖洗時,有一些反向濺出的水,一天有0.5噸/(特指50立方米養殖池),進入養殖池中,這會造成鹽-鎂鈣鉀被動稀釋,所以,需要定期補充,這增加了鹽和礦物質的使用成本,需要計算到成本表格中去;
          ⑶ 并假設養蝦場,不斷收集了尾水,并回收利用的,這可節省成本;并按以上規劃,一直保持池水鹽度在6‰,保持鎂250ppm,鈣150ppm,鉀120ppm等情況下;

      淡水循環水養蝦成本分析表1
      一切順利時的淡水工廠化循環水養蝦成本核算
      以15斤/立方米產量計算(放蝦苗600條/平方米計)
      以1立方米的成本計,同時以用液體鹽鹵成本計(比用海鹽或礦鹽的成本高很多)

      成本組成

      每立方米成本
      (元/立方)

      回收尾水
      合到每斤對蝦
      (元/斤)

      備注

      蝦苗成本

      15.60

      1.04

      600尾/立方米P5蝦苗;

      飼料成本

      67.5

      4.50

      按料肉比1比1;按工廠化專用顆粒飼料9.0元/公斤

      碳源成本

      10.00

      0.67

      假設紅糖或白糖占飼料的25%,共用3.75斤/立方米

      拌料成本

      6.00

      0.40

      每立方用“暢丁-5”15克和“強微水產苷”15克,和微量元素-水產維生素等營養品;

      菌劑成本

      10.68

      0.71

      每立方用全家福Ⅰ型0.36公斤/立方米;“強微好氧反硝化脫亞菌”6克/立方米;

      鹽鹵成本

      11.00

      0.73

      先用回收的尾水,后期一共需要補充鹽鹵20公斤,按運輸到內地要550元/噸(產地只要100元/噸);

      氯化鈣成本

      1.00

      0.07

      先用回收的尾水,后期補充約1.0公斤;

      硫酸鎂成本

      3.50

      0.23

      先用回收的尾水,后期補充約3.5公斤;

      電力成本

      52.00

      3.46

      包括羅茨風機,生化池曝氣,微濾機,紫外燈等;

      人工成本

      15.00

      1.00

      確定一人可管理16個養殖池,即兩個棚;

      租金成本

      5.00

      0.33

      場地租金等其他成本;

      合計

      197.28

      13.15

       

      淡水循環水養蝦成本分析表2
      一切順利的情況下--各種產量下的分析表

      單位產量

      回收尾水的情況下每斤蝦的成本(元/斤蝦)

      10斤/立方米

      16.68元/斤

      15斤/立方米

      13.25元/斤

      20斤/立方米

      11.53元/斤

      25斤/立方米

      10.51元/斤

      30斤/立方米

      9.82元/斤

           表注:⑴ 但愿大家都一切順利,則有15斤/立方米產量時,就有較大利潤了;這個產量一般都比較容易達到的產量;
              ⑵ 以上各產量情況下的計算數據,是根據成本分析表1的數據,按產量比例修訂了“蝦苗成本-飼料成本-碳源成本-拌料成本”等每立方米成本的數據;其他數據如“菌劑成本-鹽鹵成本-氯化鈣成本-硫酸鎂成本-電力成本-人工成本-其他成本”等每立方米的成本未變;以上相加得每立方米總成本,最終除以每立方米產量而得;


      宜春強微生物科技有限公司淡水土塘養蝦試驗基地

       

      以上是一切順利情況下的成本分析:
      下面是出現問題情況下的成本分析:

           如果養殖過程中出現頑固性的氨氮和亞硝酸鹽,則還要額外使用“強微好氧反硝化脫亞菌”產品,水體渾濁或富營養化時還要配合“強微水靈翠”的使用,并加大白糖紅糖等碳源的用量;如果出現綠弧菌時,還要開紫外燈,以有使用“強微水精益”等產品;
           一般情況下,根據我們的經驗,在養殖不順利,出現最壞情況下,例如出現了頑固性氨氮亞鹽(往往是有死蝦病蝦),以及出現綠弧菌時,需要增加的成本大概:
          ⑴ 每立方米增加糖的用量1斤,即2.5元/立方米;
          ⑵ 每立方米增加“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”用量0.1公斤,即2.8元/立方米;
          ⑶ 每立方米增加“強微水精益”用量40克,即3.80元/立方米;
          ⑷ 每立方米增加“強微水靈翠”用量40克,即2.56元/立方米;
          ⑸ 每立方米增加紫外燈開啟約30天5度電,即3.5元/立方米;
          以上一共增加開支約15元,產量10斤時增加1.5元/斤,產量15斤時增加1元/斤,產量20斤時增加0.75元/斤,產量25斤時增加0.6元/斤;產量30斤時增加0.5元/斤;

      淡水循環水養蝦成本分析表3
      最壞情況下
      各種產量下的分析表

      單位產量

      回收尾水的情況下每斤蝦的成本(元/斤蝦)

      10斤/立方米

      18.18元/斤

      15斤/立方米

      14.25元/斤

      20斤/立方米

      12.28元/斤

      25斤/立方米

      11.11元/斤

      30斤/立方米

      10.32元/斤

       

           但愿大家都是一切順利的情況;否則必須達到20斤/立方米產量才有較大利潤;
       

           下表中各產品的用量,全部折算成了每立方米養殖池的用量,如果您的養殖池是50立方米的,則一個池子,一造蝦的用量要乘以50即可;根據此表,可計算您養殖一造蝦,需要購買多少強微產品;

      點擊圖片可看產品介紹鏈接


       “強微全家福Ⅰ型(工廠化)”


      “強微水精益”

      “強微水靈翠”

      一切順利時只需0.36公斤/立方米

      一切順利時只需0克/立方

      一切順利時只需0克/立方

      最壞情況時要0.46公斤/立方米

      最壞情況需要40克/立方

      最壞情況需要40克/立方

       


      “暢丁-5”拌料


      “強微水產苷”


      “強微好氧反硝化脫亞菌”

       

      拌料用量15克/立方米

      拌料用量15克/立方米

      進蝦苗前生化池悶曝掛膜
      用量6-12克/立方米養殖池
           注:根據此表,您可以計算您一個養殖池,一造蝦需要購買多少強微產品;

       


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